USKRS U ISTRI Tradicija, gastronomija i turizam - Za 30 posto više turista u odnosu na lani

Blagdansko ozračje za Uskrs osjeća se u svim istarskim mjestima i gradovima. Lijepo vrijeme izmamilo je na ulice istarskih mjesta i gradova, mještane, građane i njihove goste. U Puli je spravljena velika tradicionalna Uskrsna fritaja uz mnoštvo i na veselje mnoštva sugrađana i turista.

Nema Uskrsa bez velike tradicionalne Uskrsne fritaje u Puli. Pred Uskrs je na pulskoj tržnici bilo mirisno, sunčano i veselo. I ove je godine u pred Uskrs pripremljena velika tradicionalna Uskrsna fritaja, u organizaciji Grada i Turističke zajednice Pule. Fritaja se pripremala u velikoj padeli, a Budimir Žižović Žižo, glavni kuhar i njegov tim isfrigali su 1.600 jaja s 20 kilograma šparoga, uz dodatak mladoga luka.

U predblagdanskom, proljetnom raspoloženju, u kratkom je vremenu podijeljeno oko 700 porcija građanima i turistima.

U Istri tijekom uskrsnih blagdana borave brojni turisti koji će ostvariti oko 190 tisuća noćenja. To je, kažu turistički djelatnici bolje za 30 posto u odnosu na lani kada je i Uskrs bio tri tjedna ranije.

Najviše gostiju stiglo je u Istru s nama emitivnih turističkih tržišta, a puno je i domaćih. Slovenci, Talijani, Nijemci, Austrijanci i domaći gosti mogu se vidjeti na pulskim, te ulicama ostalih mjesta i gradova.

Na Veliki petak, kada se kršćani sjećaju Kristove smrti na križu, održan je tradicionalni Križni put u rimskom Koloseju.

I.N.